Svatovavřinecké rosé 2020 Vinařství Krůza
Kód: 152039Detailní popis produktu
Hodí se vědět
Kabinetní víno je vyráběno z hroznů, které dosáhly nejméně 19 °NM cukernatosti. Jsou to většinou lehčí vína, příjemně pitelné a suché.
Polosladká vína ocení milovníci sladké chuti. Oblíbená jsou převážně mezi ženami. Polosladká vína mají až 45 gramů zbytkového cukru na litr. Pyšní se nejčastěji přívlastkem pozdní sběr nebo výběr z hroznů. Výborně se hodí k výraznému jídlu a sladkým dezertům.
Svatovavřinecké víno je v Česku velmi oblíbené, může oslnit hlavně svou plností. Má tmavou, červenou barvu, někdy až fialovou. Vůně je višňová, až černorybízová a povidlová. Chuť je ovocná, plná višní, černého rybízu a povidel.
Růžová vína, jinak nazývána rosé nebo růžňák, mají většinou růžovooranžovou barvu s lososovými nebo meruňkovými odstíny. Mohou mít ale i nádech do fialové barvy. Vyrábí se z modrých hroznů a nechává se naležet mezi 4 až 6 hodinami, aby se uvolnilo jen menší množství červeného barviva, a nadále se s ním pracuje jako s vínem bílým.
Poznámka: NM = normalizovaný moštoměr
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžové víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Obsah cukru: | Polosladké |
| Přívlastek: | Kabinetní |
| Odrůda: | Svatovavřínecké |
| Objem: | 0.75 l |
| Ročník: | 2020 |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | mikulovská |
| Obec: | Bavory |
| Viniční trať: | U Rybníčka |
| Zbytkový cukr: | 13,1 g/l |
| Kyseliny: | 7,3 g/l |
| Alkohol: | 12,5 % |
Vinařství Krůza vyrábí vína v malebné obci Bavory již po tři generace. Hrozny, vypěstované ve vlastních vinicích o rozloze 5 hektarů, dozrávají v Chráněné krajinné oblasti Pálava.
Zaměřují se na výrobu kvalitních odrůdových vín s přívlastkem a moravských zemských vín.