Merlot 2021 Vinařství Ladislav Holec

Kód: 212146
229 Kč
Skladem (>5 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hodí se vědět

Zemské víno je označení pro takové víno, k jehož výrobě bylo použito hrozno s moravským nebo českým původem. Jde o zároveň o jakostní třídu, která vešla v platnost roku 2014. Cukernatost hroznů při sběru musí být minimálně 14 °NM. Jde o vína bez přívlastku a je možné je doslazovat. Jako zemská vína se označují oblíbená Svatomartinská vína.

Suchá vína ocení milovníci kyselejší a výraznější chuti. Mají totiž nejmenší obsah zbytkového nekvašeného cukru – maximálně 4 gramů na litr, popř. 9 gramů na litr.

Červené víno se vyrábí pouze z modrých hroznů, ve kterých se nachází červené barvivo. Pro červené víno je typické zajímavé aroma a výrazná chuť. Servíruje se převážně ve velkých sklenicích proto, aby se naplno rozvinulo jeho aroma. Červené víno podávejte k vepřovému, hovězímu nebo jehněčímu masu. Skvěle se hodí ale i ke zvěřině. Dále jej můžete podávat v kombinaci s plísňovými sýry, nivou či parmazánem.

Poznámka: NM = normalizovaný moštoměr 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Hmotnost: 1 kg
Obsah cukru: Suché
Přívlastek: Moravské zemské
Odrůda: Merlot
Objem: 0.75 l
Ročník: 2021
Oblast:
Podoblast: mikulovská
Obec: Bavory
Viniční trať: Stará hora
Zbytkový cukr: 0 g/l
Kyseliny: 6 g/l
Alkohol: 14 %

Vinařství Ladislav Holec je menší vinařství, které se nachází v pálavské obci Bavory. Toto vinařství založil praděda Pavel Holec už v roce 1946. U vinohradů si zakládají na ruční práci - každému keři věnují přesně to, co potřebuje. V tom se také odráží kvalita a chuť jejich vína, jelikož do lahve nakonec neuzavírají jen víno, ale také kus sebe. 

Momentálně obhospodařují 9 ha vinic to převážně na katastrálním území obce Bavory - trať Maliny, U rybníčka, Růžová a Pod Pálavou; révu vinnou pěstujeme i v obci Dobrého Pole - trať Staré. 

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz