Ryzlink vlašský 2018, šumivé, extra BRUT Vinařství Vican

Dostupné
skladem

Značka
Rodinné vinařství Vican
Kód
011805S
Obsah cukru
Suché
Objem
0.75 l
Alkohol
12,5 %
Klasifikace
Pozdní sběr
Odrůda
Ryzlink vlašský
499,00 Kč

412.40 bez DPH

Počet

Ryzlink vlašský 2018, šumivé, extra BRUT Vinařství Vican

Tento sekt byl vyroben klasickou metodou - kvašením v lahvích. Ve vůni můžeme rozeznat jemné lipové květy doplněné medovými tóny. Chuť je příjemně plná s pikantní kyselinkou v závěru.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská obec: Mikulov

Viniční trať: Pod Mušlovem

Hodí se vědět

Pozdní sběr je jednou z jakostních tříd vín. Aby se víno mohlo pyšnit označením pozdní sběr, musí být cukernatost vinných hroznů v rozmezí od 21 °NM do 24 °NM. Aby se této cukernatosti dosáhlo, probíhá sběr hroznů v pozdějším termínu. S jakostní třídou pozdní sběr se nejčastěji setkáváme u suchých a polosuchých vín, pro jejichž výrobu je tato kvalita a cukernatost ideální.

Suchá vína ocení milovníci kyselejší a výraznější chuti. Mají totiž nejmenší obsah zbytkového nekvašeného cukru – maximálně 4 gramů na litr, popř. 9 gramů na litr. Typickými odrůdami pro suchá vína jsou např. Rulandské šedé, Sauvignon nebo Ryzlink rýnský.

Šumivá vína se získávají kvašením čerstvých vinných hroznů, z hroznového moštu nebo také z vína. V uzavřené nádobě tyto vína vykazují přetlak, který je způsoben rozpuštěným oxidem uhličitým. Šumivá vína mohou být dosycena oxidem uhličitým, je ale nutné tento údaj uvést na etiketě. Někdy je možné šumivá vína označovat za sekty, ale to jen za určitých podmínek.

Poznámka: NM = normalizovaný moštoměr  

Dejte nám like

Sledujte nás na sociálních sítích a neunikne vám nic z toho, co se u nás šustne. Sdílíme s vámi novinky v naší nabídce, degustační akce a zajímavé informace o našich vinařích.

SrdcePálavy na Facebooku SrdcePálavy na Instagramu



Stavte se na skleničku

Zveme vás do našeho rodinného sklípku Vinum Via! Jde o barokní vinný sklep ze 17. století, který leží v řadě devíti sklepů v jedné z nejstarších uliček Pavlova. Můžete tu ochutnat vína z našeho sortimentu – a možná narazíte i na naše sympatické vinaře. Více o našem sklepě

Vinný sklep Vinum Via