Hibernal 2021 Vinařství Sedmikráska
Kód: 142126Detailní popis produktu
Hodí se vědět
Zemské víno je označení pro takové víno, k jehož výrobě bylo použito hrozno s moravským nebo českým původem. Jde o zároveň o jakostní třídu, která vešla v platnost roku 2014. Cukernatost hroznů při sběru musí být minimálně 14 °NM. Jde o vína bez přívlastku a je možné je doslazovat. Jako zemská vína se označují oblíbená Svatomartinská vína.
Po polosuchém vínu sáhněte, pokud máte rádi zlatou střední cestu. Tedy víno ne moc suché, ale ani ne moc sladké. Zbytkový cukr v polosuchém víně je od 9 do 12 gramů na litr, popř. do 18 gramů na litr. Typickými odrůdami pro suchá vína jsou např. Tramín červený nebo Muškát moravský.
Z odrůdy Hibernal lze vyrábět vína jako pozdní sběr, výběr z hroznů nebo výběr z bobulí. Víno má zelenožlutou barvu. Ovocná vůně připomíná černý rybíz, angrešt, broskev, ananas, červený pomeranč, kiwi, jablko, hrušku a meruňku. Víno Hibernal se skvěle hodí k rybám a mořským plodům, ale i k dezertům.
Bílé víno se vyrábí nejen z bílých, ale i červených nebo růžových hroznů. Bílé víno podávejte ke světlému masu, např. kuřecímu, rybám nebo mořským plodům. Výborně se hodí také ke smetanovým těstovinám nebo slaným koláčům s podílem vajec.
Poznámka: NM = normalizovaný moštoměr
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Přívlastek: | Moravské zemské |
| Odrůda: | Hibernal |
| Objem: | 0.75 l |
| Ročník: | 2021 |
| Oblast: | |
| Podoblast: | |
| Obec: | |
| Viniční trať: | |
| Zbytkový cukr: | 12,8 g/l |
| Kyseliny: | 7,4 g/l |
| Alkohol: | 12,5 % |
Vinařství Sedmikráska je malé rodinné vinařství, které sídlí v malebné obci Perná. A proč sedmikráska? Sedmikráska je nádherná malá něžná kytička, která je nezbytnou součástí každého vinohradu a k vinohradům prostě patří.
Původní koníček, výroba vlastního vína pro pár přátel, přerostl ve skutečnou vášeň a životní náplň a již desátým rokem vyrábí kvalitní vína pro každého, kdo miluje ten jedinečný pocit, když si může se sklenkou vína jen tak zpříjemnit životní chvilky.