Cabernet Sauvignon 2018 Vinařství Fabičovic

Dostupné
skladem

Značka
Vinařství Fabičovic
Kód
031815
Obsah cukru
Suché
Objem
0.75 l
Alkohol
13 %
Klasifikace
Moravské zemské víno
Odrůda
Cabernet Sauvignon
199,00 Kč

164.46 bez DPH

Počet

Cabernet Sauvignon 2018 Vinařství Fabičovic

Barva vína až černofialová. Ve vůni černý rybíz, lesní ovoce a také náznak hořké čokolády nebo tabáku. Chuť vína je mohutná, plná, bohatá a strukturovaná s příjemnými tříslovinami a kyselinami.

Vinařská obec: Hlohovec

Hodí se vědět

Zemské víno je označení pro takové víno, k jehož výrobě bylo použito hrozno s moravským nebo českým původem. Jde o zároveň o jakostní třídu, která vešla v platnost roku 2014. Cukernatost hroznů při sběru musí být minimálně 14 °NM. Jde o vína bez přívlastku a je možné je doslazovat. Jako zemská vína se označují oblíbená Svatomartinská vína.

Suchá vína ocení milovníci kyselejší a výraznější chuti. Mají totiž nejmenší obsah zbytkového nekvašeného cukru – maximálně 4 gramů na litr, popř. 9 gramů na litr. Typickými odrůdami pro suchá vína jsou např. Rulandské šedé, Sauvignon nebo Ryzlink rýnský.

Královskou odrůdou vína je Cabernet sauvignon, protože právě na něm jsou založená skoro všechna nejlepší vína. Víno je plné, výrazné a má vysoký potenciál ke zrání (může zrát i více než 40 let). Víno má tmavě granátovou barvu, někdy se může vyskytnout i modravý nádech. Voní po černém rybízu společně s vůní třešní, tabáku, ostružin, cedrového dřeva nebo marmelády.

Červené víno se vyrábí pouze z modrých hroznů, ve kterých se nachází červené barvivo. Pro červené víno je typické zajímavé aroma a výrazná chuť. Servíruje se převážně ve velkých sklenicích proto, aby se naplno rozvinulo jeho aroma. Červené víno podávejte k vepřovému, hovězímu nebo jehněčímu masu. Skvěle se hodí ale i ke zvěřině. Dále jej můžete podávat v kombinaci s plísňovými sýry, nivou či parmazánem.

Poznámka: NM = normalizovaný moštoměr 

Dejte nám like

Sledujte nás na sociálních sítích a neunikne vám nic z toho, co se u nás šustne. Sdílíme s vámi novinky v naší nabídce, degustační akce a zajímavé informace o našich vinařích.

SrdcePálavy na Facebooku SrdcePálavy na Instagramu



Stavte se na skleničku

Zveme vás do našeho rodinného sklípku Vinum Via! Jde o barokní vinný sklep ze 17. století, který leží v řadě devíti sklepů v jedné z nejstarších uliček Pavlova. Můžete tu ochutnat vína z našeho sortimentu – a možná narazíte i na naše sympatické vinaře. Více o našem sklepě

Vinný sklep Vinum Via