Veltlínské zelené 2019 Vinařství Čemanovi

Dostupné
skladem

Značka
Vinařství Čemanovi
Kód
021908
Obsah cukru
Suché
Objem
0.75 l
Alkohol
12,5 %
Klasifikace
Moravské zemské víno
Odrůda
Veltlínské zelené
155,00 Kč

128.10 bez DPH

Počet

Veltlínské zelené 2019 Vinařství Čemanovi

Má světle zelenou až zelenožlutou barvu, střední tělo, svěží vyváženou chuť s vyšším obsahem příjemných kyselin. Ve vůni můžete najít travnaté až kořeněné tóny v chuti jsou dominantnější kořeněné tóny zejména černého pepře a nového koření.

Vinařská oblast: Morava

Podoblast: Mikulovská

Vinařská obec: Strachotín

Hodí se vědět

Zemské víno je označení pro takové víno, k jehož výrobě bylo použito hrozno s moravským nebo českým původem. Jde o zároveň o jakostní třídu, která vešla v platnost roku 2014. Cukernatost hroznů při sběru musí být minimálně 14 °NM. Jde o vína bez přívlastku a je možné je doslazovat. Jako zemská vína se označují oblíbená Svatomartinská vína.

Suchá vína ocení milovníci kyselejší a výraznější chuti. Mají totiž nejmenší obsah zbytkového nekvašeného cukru – maximálně 4 gramů na litr, popř. 9 gramů na litr. Typickými odrůdami pro suchá vína jsou např. Rulandské šedé, Sauvignon nebo Ryzlink rýnský.

V případě Veltlínského zeleného se jedná o odrůdu raného rašení, která dozrává v polovině října. Je velmi odolná vůči mrazům a tak je oblíbená mezi vinaři. Můžete jej znát také pod názvem Muškatel zelený, kvůli tomu, že chuť některých bobulí může být jemně muškátová. Chuť je spíše ovocná, ale může být i kořenitá. 

Bílé víno se vyrábí nejen z bílých, ale i červených nebo růžových hroznů. Bílé víno podávejte ke světlému masu, např. kuřecímu, rybám nebo mořským plodům. Výborně se hodí také ke smetanovým těstovinám nebo slaným koláčům s podílem vajec.

Poznámka: NM = normalizovaný moštoměr 

Dejte nám like

Sledujte nás na sociálních sítích a neunikne vám nic z toho, co se u nás šustne. Sdílíme s vámi novinky v naší nabídce, degustační akce a zajímavé informace o našich vinařích.

SrdcePálavy na Facebooku SrdcePálavy na Instagramu



Stavte se na skleničku

Zveme vás do našeho rodinného sklípku Vinum Via! Jde o barokní vinný sklep ze 17. století, který leží v řadě devíti sklepů v jedné z nejstarších uliček Pavlova. Můžete tu ochutnat vína z našeho sortimentu – a možná narazíte i na naše sympatické vinaře. Více o našem sklepě

Vinný sklep Vinum Via